Мы начали историю нового гастрономического проекта Solо

Направление Fusion-кухни подразумевает эксперименты в сочетании различных кухонь мира даже в одном блюде. Невероятное множество сочетаний доступное шеф-повару как автору блюд дает возможность создавать новое и удивлять наших гостей.

Мы выбрали сложный путь - создать в нашем городе ресторан, который будет влиять на гастрономические направленности людей.
Наша команда горит идеей открывать для гостей Solo новые грани вкуса и заботы о себе.

Мы отдаем себя нашему общему делу, чтобы задавать свои собственные гастрономические тренды, развивать культуру потребления кофе и вина и открывать новое для своих гостей и участников гастрономических ужинов. Мы с горячим сердцем воплощаем эту концепцию.
Мы открываем все процессы, хотим чтобы наши гости наблюдали:

  • за созданием своего блюда,
  • за процессом обжарки кофе от зеленого зерна до ароматного напитка в вашей чашке,
  • мы хотим стать ближе и постоянно расти у вас на глазах.

Возможно, в Solo вы не найдете той еды, которую привыкли пробовать в других ресторанах. Мы не хотим интерпретировать знакомые всем блюда, наш путь - создавать что-то новое, отдавая дань уважения природе и людям, которые приходят к нам со своими друзьями и близкими.

Десерт «Атом» - это не просто сладкое угощение, это символ мирного атома в руках человека. Когда шеф-повара вдохновил родной город, он решил создать нечто особенное.


Обнинск - это не просто город на карте России, это первый наукоград страны. Именно здесь в 1954 году была построена первая в мире атомная электростанция, которой в этом году исполняется 70 лет.


Наш город стал колыбелью атомной энергетики, местом, где зарождался научный прогресс. Именно поэтому десерт "Атом" несет в себе не только вкусовое удовольствие, но и символизм научных достижений. Каждый кусочек этого десерта словно маленький символ мирного использования атомной энергии.


«Атом» - это не просто сладость, это ода нашей научной прогрессивной эпохе и память о гордых достижениях России.

Для бронирования столов позвоните
нам по телефону +7 (920) 888 48 11
или заполните форму:
забронировать
Ждем вас в Solo
Завтраки - Ужины - Гастроужины
События
Фотографии с прошедших мероприятий
    г. Обнинск,
    Улица Славского 12
    контакты
    воскресенье - четверг
    09.00 - 23.00

    пятница - Суббота
    09.00 - 24.00
    Телефон
    +7 (920) 888 48 11
    Made on
    Tilda