Герман Челяпин
Бренд-шеф ресторана Solo
Герман — обладатель звания "Лучший шеф-повар Калужской области" 2020 года, участник "Битвы шефов" 2025 года. За его спиной стоят годы стажировок и работы в ведущих ресторанах страны. Его мастерство, страсть к кулинарии и неиссякаемая креативность делают нашего шефа поистине уникальным.
Бесконечное множество сочетаний ингредиентов, доступное Герману как автору блюд, позволяет ему создавать новые гастрономические шедевры и удивлять наших гостей каждый день.
Мы открываем все процессы и хотим, чтобы наши гости наблюдали за тем, как создается блюдо.
Мы хотим стать ближе и постоянно расти у вас на глазах.
Возможно, в Solo вы не найдете той еды, которую привыкли пробовать в других ресторанах. Мы не хотим интерпретировать знакомые всем блюда, наш путь - создавать что-то новое, отдавая дань уважения природе и людям, которые приходят к нам со своими друзьями и близкими.
Уважаемые гости!
Сообщаем вам, что мы временно отменяем услугу доставки. Однако, у вас все еще есть возможность наслаждаться нашими блюдами с помощью самовывоза!
При заказе на самовывоз предоставляем скидку 15%.
Мы будем рады видеть вас и предложить
лучшие блюда нашего меню.
Благодарим за понимание и ждем вас в нашем ресторане!
Десерт «Атом» - это не просто сладкое угощение, это символ мирного атома в руках человека. Когда шеф-повара вдохновил родной город, он решил создать нечто особенное.
Обнинск - это не просто город на карте России, это первый наукоград страны. Именно здесь в 1954 году была построена первая в мире атомная электростанция, которой в этом году исполняется 70 лет.
Наш город стал колыбелью атомной энергетики, местом, где зарождался научный прогресс. Именно поэтому десерт "Атом" несет в себе не только вкусовое удовольствие, но и символизм научных достижений. Каждый кусочек этого десерта словно маленький символ мирного использования атомной энергии.
«Атом» - это не просто сладость, это ода нашей научной прогрессивной эпохе и память о гордых достижениях России.
Завтраки - Ужины - Гастроужины
Улица Славского 12
09.00 - 23.00
пятница - Суббота
09.00 - 24.00
+7 (920) 888 48 11
